Авитаминоз или гиповитаминоз? Как определить недостаток витаминов?

Слова, слова, слова… Как часто мы произносим их, не понимая значения. Вот, например слово «авитаминоз». Казалось бы, все просто. Это нехватка в организме витаминов. А витамины – это что? Думаете, разноцветные шарики из аптеки?

Витамины – это биологически активные вещества, поступающие в организм с пищей. Витамины участвуют в обменных процессах, которые совершаются в нашем теле.

Частица «а» в словах, пришедших из греческого языка – это отрицание. Авитаминоз – отсутствие витаминов. Признаки авитаминоза – это тяжелые патологические состояния, при котором с организмом происходят разные ужасные вещи, вплоть до летального исхода. Недостаток витаминов называется гиповитаминозом, то есть промежуточным состоянием между здоровьем и болезнью. Это совсем другое дело.

Почему возникают гиповитаминозы? Только ли потому, что в пище витаминов мало?

Далеко не всегда. Хотя полноценный рацион очень важен. Витаминов с пищей может поступать вполне достаточно. А вот в организме они усваиваться не будут. И – готово дело. Гиповитаминоз настигнет вас.

Если в вашем рационе мало белка, то витамины почти перестают усваиваться. Если белка слишком много – опять проблема! Требуется повышенное содержание витамина В6, который участвует в расщеплении белка. При избыточно жирной пище процесс синтеза витамина В2 снижается. Для расщепления углеводов остро необходим витамин В1.

К тому же витамины взаимодействуют друг с другом. Не хватает витамина А? Значит, и витамина Е недостаточно. Избыток витамина В6 оказывает влияние и на В1, В2. Они тоже будут выводиться с мочой. Хотя их содержание было в норме.

А состояние организма. При тяжелой физической работе нужны одни витамины, при интенсивной интеллектуальной нагрузке – другие. Стресс, инфекции, «критические дни» — свои потребности. А беременность? Это состояние предъявляет особые требования к комплексу необходимых организму витаминов.

Читайте также: Лечение ишиаса народными средствами

Вот как все сложно. Поэтому лучше не доводить себя до гиповитаминоза, а предупреждать развитие нехватки витаминов. Для этого в первую очередь необходимо сбалансированное питание, то есть поступление в организм необходимых веществ – белков, углеводов и жиров. Любители диет ограничивают себя в углеводах и жирах, а вегетарианцы недополучают белок, что, особенно в нашем климате с долгой многомесячной зимой, приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Понятно, что точно диагностировать состояние своего организма и наличие гиповитаминоза можно только посетив врача и сдав необходимые анализы. Однако кое-что определяется самостоятельно по явным и недвусмысленным признакам. Итак…

как определить недостаток витаминов в организме самостоятельно?

10 признаков наступившего гиповитаминоза

1. Ощущение сухости и стягивания кожи. Иногда появляется даже шелушение кожи. Чешуйки эпидермиса отслаиваются и облетают. Особенно часто такое происходит с кожей губ. Губы покрываются трещинками и язвочками. Появление угревой сыпи, воспалений, раздражений или неизвестно откуда взявшихся синяков – тоже признаки недостатка витаминов.

Читайте также: Почему трескаются уголки губ

2.Слоение ногтей. Даже при хорошем уходе ногти становятся тусклыми, ломкими. Если на ногтевой пластине появляются ямочки, полоски, пятнышки, то витаминов вам точно не хватает.

3.Волосы стали тусклыми и ломкими. Здоровые волосы эластичны, они буквально струятся по плечам. При гиповитаминозе волосы секутся, теряют естественный блеск. Появление перхоти и постоянный зуд – признаки недостатка витаминов.

4.Глаза краснеют, слезятся и чешутся. Значит, пора обратить внимание на содержание витаминов в пище. А если зрение стало терять остроту, особенно в сумерки, то нехватка витаминов явная. «Куриную слепоту» раньше лечили рыбьим жиром. То есть введением в организм ударной дозы витаминов группы В.

5.Кровоточивость десен – классический признак гиповитаминоза. Мало того, что десны кровоточат. Могут и зубы начать шататься, они становятся особо чувствительными к горячему, холодному, кислому и сладкому. В полости рта появляются язвочки, а язык покрывается беловатым налетом. Значит, пора принимать витамины.

6.Появление отеков. Отеки возникают без видимых причин. То есть вы не съели два килограмма маринованный помидоров, не перебрали с алкоголем, а отек налицо, вернее, на лице, руках и ногах. Еще могут опухать суставы, болеть мышцы, появляются судороги, нарушается координация движений.

7.Недостаток витаминов сказывается на работе нервной системы. Вы просыпаетесь утром с чувством усталости, часто раздражаетесь, быстрая утомляемость не дает полноценно действовать. Энергии катастрофически не хватает, концентрация внимания – на нуле, часто болит голова.

8.Пищеварительная система тоже дает сбой. Вы теряете аппетит, вкус, обоняние. Или вкус резко меняется. К тому же запоры или поносы, тошнота и повышение уровня холестерина в крови не прибавляют комфорта вашему существованию.

9.Вы мерзнете даже в тепле, вам трудно двигаться, запах собственного тела кажется неприятным и слишком сильным. Это вполне может быть реакция на гиповитаминоз.

10.Снижение либидо или вообще полное отсутствие желания чаще всего вызывается не усталостью, а недостатком витаминов.

Также в разделе: Синдром хронической усталости

Бороться с гиповитаминозом можно и нужно. Правильное сбалансированное питание – самое главное лечение. Поступление в организм белков, жиров, углеводов в нужном соотношении – необходимое условие беспроблемной работы организма. Витамины содержатся не только в свежих овощах и фруктах. Растительное масло, печень говяжья или свиная, ржаной хлеб, яйца – источник витаминов. А солнечный свет – необходимое условие усвоения витамина Д, например.

Конечно, не следует пренебрегать и комплексами витаминных препаратов. Сейчас таких препаратов много. Каждый год появляются новые. В этих комплексах, как правило, содержатся витамины группы А, В, С и целый набор необходимых микроэлементов и минералов.

(3 votes, average: 5,00 out of 5)

Loading...

Tweet

Получать новые статьи на E-mail: