Худеем не голодая! Метод Пьера Дюкана

Всем известно, что основные секреты молодости и долголетия кроются в отсутствии лишнего веса. Практически каждая из нас хоть раз в жизни садилась на диету, стремясь подкорректировать здоровье и внешний вид (второе, правду сказать, является первейшим стимулом к действию). Но ответьте мне, неужели возможно жить полной жизнью и получать от нее удовольствие, постоянно отказываясь от любимых лакомств или тратя каждую свободную минутку на занятия фитнесом?

Метод Пьера Дюкана заставляет поверить в невозможное – в то, что можно худеть не голодая. Четыре последовательных этапа диеты Пьера Дюкана проходили многие знаменитости, в их числе Пенелопа Крус, Жизель Бундхен, Дженнифер Лопес и Кейт Миддлтон.

Худеем не голодая – шаг первый

Атака

В первый период твой рацион составит довольно широкий спектр белковых продуктов, состоящий из 72 наименований. Цель этого этапа – быстрая потеря лишнего веса за малый временной промежуток – от двух до семи дней.

Потребляемые продукты:

Мясо нежирных сортов – говядина, телятина, конина, кроме филейной части говядины и антрекота, при этом качество мяса должно быть самым высоким, рыба всех сортов, нежирная птица (курица, индейка, перепел), субпродукты, морепродукты, яйца, постная ветчина и обезжиренные молочные продукты.

Обязательным составляющим диетического меню являются овсяные отруби в количестве 1,5 столовых ложки в день – они снизят аппетит. Продукты можно употреблять не порционно, в любое время суток, с одним лишь условием – во время приготовления не использовать растительных и животных жиров. Потеря веса во время «атаки» должна составлять от двух до шести килограммов.

Худеем не голодая – шаг второй

Чередование

Может длиться от двух месяцев до полугода, до достижения оптимального веса. В этот период рацион дополняется овощами и представляет собой чередование белковых и белково-овощных дней. Схема предельно проста: один день – только белки, следующий – микс белков и овощей, и все заново.

Разрешенные продукты:

Белковый рацион значительно разнообразиться всевозможными овощами. Огурцы, помидоры, болгарский перец, кабачки и баклажаны, листья салата, редис, тыква, капуста всех сортов, морковь – все это можно кушать в вареном виде в неограниченном количестве, как по отдельности, так и миксуя всевозможные овощные блюда. Тыква при лишнем весе вообще продукт незаменимый – она прекрасно утоляет голод, а сластенам вполне заменит любые сладости. Помимо овощей повседневное меню можно обогатить сырами.

Худеть не голодая помогут отруби, количество которых на данном этапе увеличивается до двух ложек. При соблюдении всех требований вес снижается в среднем на один килограмм за неделю.

Худеем не голодая – шаг третий

Закрепление

«Закрепление» считается переходным этапом от диетического питания к обычному. Нужен он для того, чтобы закрепить полученный результат на будущее. Его продолжительность напрямую зависит от того, насколько сильно тебе удалось снизить лишний вес – на каждый потерянный килограмм придется десять дней этапа «закрепления». Так, если ты потеряла 10 килограммов, на закрепление результата понадобиться сто дней.

Дозволенные продукты:

Уже можно внести в рацион фрукты (кроме бананов, вишни и винограда), к овощам добавляется картофель, приемлем даже сыр и хлеб. Тут возникает логический вопрос: какой хлеб полезнее? Чтобы похудеть, при этом, не голодая, нужно выбирать цельнозерновой хлеб, он способствует пищеварению и лучше утоляет голод.

Выдели один день в неделю исключительно для белковой пищи, это правило должно быть, как закон. Как и раньше, продолжай съедать по две ложки отрубей. Не забывай и про занятия спортом. Если у тебя нет возможности или желания регулярно посещать фитрес-клуб, посвящай 25 минут в день интенсивной прогулке или езде на велосипеде.

В качестве бонуса за свои усилия тебе дозволено дважды в неделю устраивать праздничный ужин, на котором можно кушать все что захочется.

Худеем не голодая – шаг четвертый

Стабилизация

Период ограничений, пусть и не слишком жестких, завершен. Можно возвращаться к привычному образу питания. Но, чтобы не прибегать к повторному курсу диеты Пьера Дюкана, следуй простым правилам: по возможности используй продукты, разрешенные в третьем этапе, и не повторяй прошлых ошибок, съедай три ложки отрубей в любом виде ежедневно, больше гуляй пешком и веди активный образ жизни, пей как минимум 1,5 литра воды в сутки. О том, как точно рассчитать количество жидкости, необходимое твоему организму, читай в статье «Как правильно пить воду».

Советы диетологов относительно похудения без голодания

Врач-гомеопат Евгений Нуль

Предлагаемый доктором Пьером Дюканом метод – несколько усовершенствованная диета Аткинса. В его основе лежит ограничение употребления легкоусвояемых углеводов. Аткинс разрешает потребление жиров/протеина более активно, но в целом обе диеты имеют одинаковый принцип. Несмотря на все положительные стороны, в методе похудения без голодания есть и недостатки. Так, например, люди, страдающие заболеванием почек, не могут его практиковать. К тому же, белковое питание дает побочный эффект – неприятный запах изо рта. Поэтому рекомендуемое количество жидкости нужно увеличить до двух литров, чтобы организм мог избавляться от токсинов. Дабы удерживать полученный эффект, вернуться к прежнему рациону не получится, необходимо в корне пересмотреть свои кулинарные предпочтения.

Функциональный диагност, терапевт и диетолог Екатерина Белова

Диета Дюкана набирает все большую популярность в Европе. Ее можно сопоставить с «Кремлевской диетой», которая также относится к категории монодиет. В связи с ограниченным потреблением углеводов, минералов, витаминов, клетчатки и неограниченным потреблением белков, вы рискуете ухудшить общее состояние организма. Быстрое похудение обеспечивается за счет потери воды и мышечной массы, несмотря на избыточное количество белковой пищи. Достигнутый подобным образом результат, как правило, с переходом на обычный рацион долго не сохраняется. К возвращающимся килограммам добавляются приобретенные ухудшения обмена веществ и общего состояния.

(5 votes, average: 4,20 out of 5)

Loading...

Tweet

Получать новые статьи на E-mail: