Определите свой метаболический тип и расстаньтесь с лишними кило

У каждого человека свой, присущий только ему обмен веществ, о котором могут рассказать телосложение, особенности пищеварения, предпочтения в еде и даже характер. В надежде сбросить несколько лишних кило и удержать форму мы планируем хронодиеты или монодиеты, детокс дни, отказывая себе в удовольствии кушать то, что нравиться. Однако подобные действия не дают зачастую желаемого результата, а почему?

Как утверждает Роджер Джеем Уильямсон, американский биохимик, создатель теории о метаболических типах, чтобы поддерживать себя в форме, нужно составить рацион правильного питания, подходящий вашему обмену веществ. В соответствии с теорией Уильямсона, все люди делятся на три метаболический типа: углеводный, сбалансированный и белковый. Определив свой обменный тип, вы с легкостью составите подходящее диетическое меню.

Тест на метаболический тип

Подводим итоги теста на метаболический тип

Углеводный метаболический тип:

количество ответов «А» превышает количество «Б» или «В». При одинаковых результатах разница между «А» и «В» меньше пяти.

Белковый метаболический тип:

количество ответов «Б» превышает количество «А» или «В». При одинаковых результатах разница между «Б» и «В» меньше пяти.

Сбалансированный метаболический тип:

количество ответов «В» превышает количество «А» или «Б». При одинаковых результатах разница между «А» и «Б» (или между всеми тремя пунктами) меньше пяти.

Выяснив, к какому именно метаболическому типу относится ваш обмен веществ, нужно подробнее рассмотреть каждый из них и определить, с помощью каких продуктов можно убрать лишний жир и «не наесть» его впоследствии.

Углеводный тип

Женщины углеводного типа стройные и подтянутые, на их фигуре нет места даже одному лишнему килограмму. Сложно представить, но обладательницы осиной талии в действительности имеют замедленный обмен веществ. Благодаря медленно протекающим метаболическим процессам они редко испытывают чувство голода, довольствуются малыми порциями и не штурмуют холодильник под покровом ночи. Еще один парадокс – точеная фигура не страдает от шоколада и выпечки. Ведь именно за счет «быстрых» углеводов, содержащихся в подобных продуктах, организм пытается подстегнуть «вялый» обмен. Как правило, «углеводные» женщины не любят мясо и другую белковую пищу. Однако рацион, состоящий в большей степени из сладостей, может обернуться против вас и наделать много «пакостей». «Быстрые» углеводы калорийны, они могут непоправимо нарушить обмен веществ, приведя к диабету ǀǀ степени и ожирению. Обладательницам такого метаболического типа лучше отдать предпочтение «медленным» углеводам, содержащимся в овощах, фруктах и цельном зерне.

Совет. Включите в свой рацион белковыми продуктами, дополняя их в каждый прием пищи. Это могут быть молочные продукты, белое мясо и постная рыба, горох, чечевица, фасоль, соевые продукты. Для углеводного метаболического типа распределение потребляемой энергии выглядит следующим образом: 60% энергии за счет потребления углеводов, 25% за счет белков и 15% – жиров. Это значит, что жиров вам требуется вдвое меньше принятой нормы, причем предпочтительнее употреблять растительные, а не животные.

Как убрать лишнее?

Займитесь энергичными видами спорта, например, силовым фитнесом, или восточными единоборствами. Это поможет «разогнать» обмен и сжечь за тренировку около 350 ккал.

Меню на сутки

Рис, гречка, макаронные изделия, хлеб – порции по 50 г, 3-4 приема в сутки.

Овощи и бобовые – порции по 75 г и 150 г соответственно, 3-4 приема.

Фрукты и ягоды – по 100 г, 2-3 раза.

Постное мясо или рыба – по 150 г, 2 порции.

Обезжиренный йогурт или творожок – по 100 г, 1-2 раза в сутки.

Растительное масло (1 ст. ложка), горсть орехов.

Сбалансированный тип

Представительницам этого метаболического типа повезло больше остальных. От них требуется лишь контролировать приход и расход энергии, и стабильный результат гарантирован.

Совет. Разнообразьте рацион, вам не пойдет на пользу однообразное питание. Также не стоит практиковать монодиеты, какие бы они не были, и диеты, основанные на определенном виде продуктов (только белковых или углеводных). Это лишь станет причиной набора веса, раздражительности, несдержанности, быстрой утомляемости и приступов сильного голода. Но, сбалансировав основные макронутриенты, то есть белки, жиры и углеводы, вы будите чувствовать себя на все сто. В вашей тарелке должны присутствовать белки и углеводы практически в равном весовом эквиваленте, а вот жиров можно и поубавить (1 ст. ложка растительного и 20 г сливочного масла будет достаточно).

Как убрать лишнее?

Стабилизировать метаболизм помогут «серединные» тренировки. То есть, не слишком интенсивные и не слишком расслабляющие. Выбирайте пешие или велосипедные прогулки, бассейн.

Меню на сутки

Рыба или мясо средней жирности – порции по 200 г, 3-4 раза в сутки.

Молочные продукты нормальной жирности – по 100 г, 2-3 раза.

Фрукты, содержащие мало сахара (кислые яблоки, абрикосы, киви, манго, вишня, ананас), ягоды – по 100 г, 2-3 порции.

Крупы, бобовые – по 150 г, 2-3 приема.

Овощи – по 100 г , 2-3 приема в сутки.

Белковый тип

Округлые соблазнительные формы, которые с возрастом только увеличиваются, основная черта, присущая женщинам этого метаболического типа. Виной всему ускоренный обмен веществ, признаком которого является постоянное чувство голода, частые перекусы, ночные «вылазки» к холодильнику. Единственным выходом из «обменных» гонок станет высокобелковое питание. Первый плюс – пища, богатая протеинами, требует от организма огромных энергетических затрат на ее переваривание. Второй плюс – при усвоении белковой пищи выделяется гормон глюкагон, заставляющий организм «доставать» из подкожной клетчатки запасы жира для энергетических нужд.

Совет. Как правило, «пышечки» белкового метаболического типа всеми силами пытаются бороться с лишними килограммами, убирая из своего рациона калорийные продукты. Но последние исследования доказали, что рацион для такого типа обмена должен состоять из свинины, телятины, птицы (гусь, утка), субпродуктов, жирных сортов рыбы, молочных продуктов нормальной жирности, мягкого сыра, яиц. Перекусывайте орехами и сыром, с кофе перейдите на чаи и соки, так как он «подстегивает» метаболизм, в то время как вам нужно добиться противоположного эффекта.

Оставьте для углеводов и жиров всего по 30% потребляемых калорий, остальные 40% нужной организму энергии получайте из белковой пищи.

Как убрать лишнее?

Белковому метаболическому типу подойдут спокойные расслабляющие виды тренировок: стретчинг, йога, плавание, дыхательная гимнастика.

Меню на сутки

Субпродукты, жирные виды мяса и рыба – порции по 200 г, 3-4 раза в сутки.

Молочные продукты, творог – по 100 г, 2-3 порции в сутки.

Овощи (особенно спаржа), ягоды, фрукты (преимущественно бананы) – по 100 г, 4-5 раз.

Цельнозерновой хлеб (по 50г), макаронные изделия из твердых сортов пшеницы, каши, бобовые – по 100 г, 2-3 приема.

Горсть орехов, растительное масло (2 ст. ложки)

__________

Мода на изделия из натурального меха и кожи будет актуальна всегда, особенно для женщин. Дубленки и шубы ни оставят не одну женщину равнодушной. Новый каталог дубленок сезона 2011 – 2012 представлен на сайте магазина «Болгарские Дубленки».

(No Ratings Yet)

Loading...

Tweet

Получать новые статьи на E-mail: